寻访黔东南北侗民俗风情

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黔东南，是一道“揽天下奇特景观于千山，集众多民族风情于一体”的风景线，这里有青山绿水的秀美，崇山峻岭的雄壮，还有古朴醇净的民风......

　　侗族（侗语作 Gaeml）是中国的一个少数民族，居住区主要在贵州、湖南和广西的交界处，湖北恩施也有部分的侗族。2010年第6次人口普查，侗族人口为287万人。侗族的名称，最早以“仡伶”，见于宋代文献。明、清两代曾出现“峒蛮”、“峒苗”、“峒人”、“洞家”等他称，新中国成立后统称侗族，民间多称“侗家”。

　　侗族又根据他们的方言分为北侗族和南侗族，其中北侗族有100多万人。聚居在黔湘桂毗邻地区的侗族，有共同的生存地域、经济生活、交际语言、伦理道德、宗教信仰、风俗习惯、社会组织、认知方式等文化心理特征。从侗语方言的语域上区分开来的方言分水岭就是锦屏县的启蒙镇（婆洞）。启蒙镇往南为南部侗语方言区，简称“南侗”，包括贵州的黎平、从江、榕江，湖南靖州、通道，广西三江、龙胜；以北就属于北部侗语方言区，即“北侗”，天柱、剑河、三德、新晃等地的侗语属于这一方言区，而今天介绍的天柱就是北侗族的典型代表。

　　在天柱县最负盛名的三门塘村和鲍塘村两个侗家村寨里，最能体验到的无疑就是浓郁的北侗民俗风情。

　　北侗和南侗还是区别挺大的，首先是服饰，和服饰十分精美，挑花、刺绣等手工艺极富特色的南侗相比，北侗由于“汉化”的比较严重，北侗的妇女不穿裙子，穿裤子，服饰也要简洁的多。而且，在北侗族的寨子里是没有南侗侗寨最富盛名的“鼓楼”的，也没看见风雨桥，而且他们也不吹芦笙。

　　先看看侗族的服饰，上图是北侗，下图是南侗。

   天柱县位于黔东湘西结合处，清水江下游，以城北柱石山“石柱擎天”得名。

　　【侗家拦门酒】侗家人在进入寨子的在门楼边或者路上设置“路障”，挡住客人，寨子里的大姑娘小媳妇甚至中老年妇女都端着酒来向客人敬酒。饮酒对歌，你唱我答，其歌词诙谐逗趣，令人捧腹。唱好了喝好了，再撤除障碍物，恭迎客人进门。当然，对于那些无法对歌的游客们既不会唱，又听不懂，只好老老实实的一饮而尽了。当然，需要特别说明的是，面对侗家人敬酒过来，是不能用手接的，只能把嘴凑上去让人家喂。如果用手接了，那就是对人家的不尊重，那就是“敬酒不吃吃罚酒”了，就得将对方敬过来的酒全喝干了。酒杯装的酒还好办，最怕的就是用牛角装的，一牛角就是一斤酒呢，全干下去，那你那天就啥也不能干了。

【侗家打油茶】油茶待客一直是侗族的重要礼俗，也是侗族生活中不可缺少的习俗。据介绍：侗家人先将煮好的糯米饭晒干，用油爆成米花，再将一把米放进锅里干炒，然后放人茶叶再炒一下，并加入适量的水，开锅后将茶叶滤出放好。待喝油茶时，将事先准备好的米花、炒花生、猪肝、粉肠等放人碗中，将滤好的茶斟人，就是色香味美的油茶了。需要注意的是，在侗家喝油茶时，你不要太客气，太客气了，是对主人的不尊敬。另外，喝茶时，主人只给你一根筷子，如果你不想再喝时，就将这根筷子架到碗上，主人一看就明白，不会再斟下一碗．如果不是这样，主人就会陪你一直喝下去。

　　【侗家打勾林】天柱“蓝田勾林”是北侗地区独特的一种传统体育竞技，融合集体武术、舞蹈为一体，距今已有400多年历史，反映着北侗人民勤劳朴实的生产、生活画卷。同时也是侗家青年男女利用勾林相会、对歌、比武传情的一种最佳方式。

　　【侗家细草鞋】细草鞋是天柱石洞地区的特产，制作精巧，用料考究，是北侗地区玩山赶坳时侗家姑娘赠送给心上人的一种“信物”。侗家青年男女在山坡上玩时，姑娘们通过歌唱对歌，认识了“心上人”，双方有了感情之后，姑娘就把精心编织的细草鞋拿出来送给他，表达一种不变的恋情。

　　这些片子，都是在有着“北侗旅游第一村”的天柱三门塘村拍摄的，三门塘是一个具有浓郁北侗风情的民族村寨，又是贵州省优先发展旅游的民族村寨。三门塘村尤以多姿多彩的木文化，别具一格的水文化，历史悠久的石文化最为迷人，这里民族风情浓郁，自然风光秀丽，堪称北侗的露天民俗博物馆。

  在天柱县最负盛名的鲍塘和三门塘两个村子里不停地穿梭，也只能浅尝辄止地了解一些表面的东西。对着贵州黔东南这本丰富多彩的书，这张五彩缤纷的画，感觉任何的语言都是多余的。