天柱高酿之克烈侗寨回龙桥

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克烈侗寨位于天柱县最南端，距县城20公里，与镇政府相隔11公里，东边接壤锦屏县茅坪镇，南连黔东南第二大名峰黄哨山，西部与歌乡地良接壤，北边斜靠地引村。由冲扛、布弄、平寨、它烂四个自然寨7个村民小组组成，全村共有135户，共计人口573人。村寨自古流通侗语，是一地道的侗家山寨。

明朝洪武十三年，克烈开寨，到了万历二十五年，里村的住户到达了二百之多，当时划归归化乡一图。由于人口的猛增，村子便开设了集市，有盐商铺，有布铺，交易频繁，买卖均衡。挣到钱后的村人，把每一家房屋修建得漂漂亮亮，而且一幢接着一幢，一栋迭着一栋，平平铺铺，蔚为壮观。当时村寨的场景达到，每逢下雨天，村民穿着布鞋在村子里串门行走，来来去去，轮轮回回，也不会弄潮打湿。据说，村名“克烈”由此而来，在侗语里克烈是“漂亮的房舍”之意。

由于天柱至锦屏两县的主要通道从村中央一穿而过，嘉庆十八年，克烈寨启动全村实力，修筑回龙桥。

回龙桥位于寨子的最前端，至今已有200余年历史，桥为单拱，由东向西走势，桥身全长16.5米，宽2.7米，高4.3米，建桥的银两足足耗费近1000两。桥拱正上方，镶嵌着一块较大的方石，上竖刻“廻龙桥”三个字，左旁注有小字一行，上标着“嘉庆十八年三月完修”。桥面平整，无护栏，无石雕，纯为南来北往的行人提供方便。

自石桥修通之后，往来穿梭的商贸富贾因便在此停留，歇一歇，缓一缓，吃碗白米饭再赶路，喝碗油茶一起走。桥堍两旁有多家饭馆与歇脚的茶屋，在当时，克烈的米饭、竹笋烧辣、糯苕拌姜葱、油茶浮细米堪称一流，深得过往行人的青睐。

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克烈村地处高酿最南部的峡谷区，气候温和，雨量充沛，适宜各类林木生长，其中国家一级保护植物红豆杉有10余株，其中有3棵最为著名，树岭在200年以上，树高达40余丈。素有“庙前三棵树，庙下树三十”的说法。

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我们从凯里出发上高速，经台江、剑河、三穗、天柱，从高酿站下高速，右拐去锦屏的国道，15分钟后到凸洞乡。

过一公路桥后为三叉路口，右侧路口为去莲花山水库的乡村公路，中间为去锦屏县的国道，左侧为去克烈侗寨的乡村公路，全程4.9的水泥路，一直驾车到寨里的篮球场，回龙桥就在旁边。

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由于克烈侗寨背靠着黄哨山名峰，大峰之下有许多无名的小峰，有千峰竞秀的笼统说法，整个寨子的房屋就好像一粒粒璀璨的珍珠撒落在此一样，镶嵌在不知名的主峰之下。

山涧里有多条清清亮亮的潺潺溪流，溪水边有着无数可以食用的野生植物，其中，最为著名的是野山药。

野山药，当地俗称“糯苕”，侗语称“能”，多年草本。由于块根肥大而富有淀粉，花开夏季，生长于海拔700米以上的山谷、山坡灌丛或林源湿地。一般从山上挖下来之后，用背篓背回家中，之后搬到水井边，洗净刮皮，再担回屋，将其捣烂，然后倒入木盆之中，再加上石灰水，用手反复不断捏拿，最后，一种美味的绿色食品便铸成了。这种“糯苕”既可入药，又可食用，具有健脾祛湿、补胃壮肾的功能，可大治糖尿病、肺结核、急慢性肝炎、气血虚弱等。

在峦峰竞秀的山林间还有一种叫“黄腊”的八月瓜，中药名称“预知子”，这种瓜果为常绿木质藤本植物，生长在山阳坡面，长在海拔600米以上的山坡杂木或灌木丛中，香甜可口，黄澄澄的八月瓜便悠长地留在克烈人的岁月里。

黄哨山海拔1029米，是天柱第二大高峰，所产石笋，壳薄、肉肥、色白、质嫩、鲜中带甜，清脆带香、味道鲜美，还有纤维素、糖、钙、锌、铁等多种营养成分，有助食、开胃、强身祛病之功，常吃能起到延年益寿、减肥纤体的作用。每年秋冬时节，克烈人都会进山摘石笋，制作美味佳肴招待客人。

2015年3月，克烈村一条4.9公里长，耗费217万元的水泥公路修通，8月29日，克烈村自筹部分资金，在上一级有关单位的协调、配合、大力赞助之下，他们置办起了天柱县高酿镇克烈村第一届黄哨山石笋节。

这一天迎来了锦屏、剑河和本县境内的一万余名观众，他们除了品尝克烈村的第一道美食“竹笋拌青椒”之外，还观看了本地民歌节目，上百名歌手参加了这一次活动，从而产生了十几名真正的“竹笋青赞”歌手，许多土特产，被前来参加歌会的客商看中，并签订了购销合同。