干煸豆角，豆角的极致做法！

前几天去饭店吃饭，点了一款非常好吃的菜【干煸豆角】这款菜很有意思，一个字辣，那叫一个可口，爱吃辣的朋友我要强力推荐一下，这绝对是一款美食，把各种味道能炒进豆角里，确实是一款美食啊！

干煸豆角做法不难，因为生活专家想来都是介绍简单做法但是又特别好吃的美味的做法。下面跟随生活专家来一起感受一下这道菜的魅力吧，

用料：

扁豆400克，肉末150克 调料：干辣椒4个，老抽1大勺，榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量

做法：

1、扁豆两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干。
2、烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，用笊篱捞出控净油。
3、另取锅烧热，用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒。
4、倒入老抽、扁豆翻炒，扁豆熟透时关火，放盐和味精，炒匀即可。

干煸豆角做出来了，可以当菜也可以当零食吃，简单的美味就这么简单，快来吃吧，爱就这么简单！爱美食，爱生活，爱健康！