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[厨艺人生] 冬天精选宝宝食谱,孩子一冬天不生病!

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发表于 2017-12-1 10:03 | 显示全部楼层 |阅读模式





宝宝进补一般来说,立冬后应少吃生冷、燥热的食物,像西瓜、葡萄、螃蟹、虾、各种烧烤等应少吃为妙。应该选择一些滋阴潜阳、热量较高的食物,如牛羊肉、土鸡、鱼等。同时应多吃甘润生津的果蔬,如梨、冬枣、柑橘等,豆类、牛奶、鸡蛋等也应多吃。
此外,还可以增加菌藻类食物的摄入,如香菇、猴头、银耳及水产品,这些物质有助于增加宝宝抵抗力,对增强身体全面素质亦颇有益。同时,食物不要过于精细,要注意粗细搭配。
今天,王大爷为大家介绍几款适合宝宝立冬的精选美食,宝爸宝妈快来瞧~
栗子鸡煲
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材料:
鸡肉250克,栗子150克,葱、姜片、酱油、糖、料酒、油、麻油适量。
做法:
1、栗子剥去外壳取肉,鸡肉斩成方块待用。
2、起油锅,投入鸡块和姜片,煸炒片刻后加入葱段及酱油、糖、料酒,烧至鸡熟。
3、除去葱段、姜片,将鸡肉倒入煲内,用小火焖至鸡肉酥烂后,加入栗子同焖。
4、焖至栗子酥烂时,用旺火收汁,淋上麻油即可。
温馨提示:宝宝进补是好事,但是父母要小心宝宝进补后出现上火流鼻血、大便干、口舌干燥等症状,别忘了给宝宝健康去火,宝宝才能更健康茁壮的成长。另外,11月是婴幼儿腹泻的好发时节,轮状病毒腹泻尤为多见,这种腹泻传染性强,起病急,对宝宝的身体损耗非常严重,因此,我们为宝宝进行适宜的食补时,不仅要讲究饮食营养,更要注意饮食卫生。
三黑粉
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材料:
黑豆20克、黑米20克、黑芝麻10克
做法:
原料烘焙熟后研磨成细粉用罐子装好,食用时用沸腾的水冲泡5分钟即可。
食用:
每日1~2汤勺即可。
功效:
补骨添髓,增强免疫力,可用于过敏体质缓解期。
三黑为五谷杂粮中偏温补的配方,有内热(大便先干后湿或者完全干、咽喉红肿、眼屎增多、脾气急躁)的宝宝建议与无糖纯藕粉搭配着吃,以中和其热性,并不损其他功能。
荸荠白萝卜粥
03.png
材料:
荸荠2个、白萝卜1根、大米100克
做法:
白萝卜去皮、切丁;大米煮成粥后放入荸荠和白萝卜丁同煮5分钟即可。
食用:
消化力弱、脾胃虚寒的宝宝不宜食用。
功效:
清肺止咳,滋阴润燥



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