寻找黔东南好味道—记忆中的洋芋粑粑

   
  每当走在凯里的街头小巷，我们都能看见很多两个大圆盘的小摊子，老板们手拿两个小铲子，在两个圆盘上炒出凯里最地道、最有名堂的“乡味”——洋芋粑粑。

      洋芋粑粑是凯里街头的一种最常见的传统地方小吃。一个简简单单的洋芋（土豆），通过精心的翻炒煎炸，再加上独特的配方辣椒，吃起来外焦里嫩，香脆可口。是凯里地方小吃名副其实的“舌尖”美食。

       洋芋粑粑的美味让那些在外求学、工作的游子们怀念这个特别的“乡味”。

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