补钙促消化的美食，还能让宝宝不上火！

软嫩的蛋卷和鲜香的虾泥都超受宝宝们欢迎，两者搭配会是什么新花样呢？当金黄的蛋卷包裹着鲜嫩的虾泥，一口鲜香软嫩。

我还加了点马蹄，有“去火”的功效以及爽脆的口感，再加上淡淡胡萝卜的香甜，宝宝吃一口就停不下来啦！

适合月龄：11个月以上

制作食材：鲜虾3只（去皮后45g），马蹄15g（即荸荠），鸡蛋1个，胡萝卜10g，玉米淀粉8g

制作方法：

1. 将胡萝卜擦成细丝，用刀剁碎。

2. 将马蹄切成碎末。

3. 将鲜虾去皮，挑去虾筋和虾肠，切成小块。

4. 将虾肉用搅拌机搅打成细腻的虾泥。

5. 将虾泥、胡萝卜碎和马蹄碎放入大碗中，加入3g淀粉；搅拌均匀。

6.  将虾泥馅搅打上劲即可。

7. 调一碗水淀粉，加入打散的蛋液中，搅拌均匀。

8. 锅底刷少许油，在锅中浇入蛋液，摊成鸡蛋饼。

9. 将蛋饼稍微放凉，将虾泥馅均匀平铺在蛋饼上。

10. 用手将蛋饼卷起来，卷到最后用一点虾泥将蛋皮粘起来，用手压实，这样就能把蛋卷定型。

11. 将做好的蛋卷放到蒸锅上，蒸15分钟，熟透即可出锅。

12. 放凉之后就可以切成一段段的可爱蛋卷，宝宝小手抓着吃的香香哒！嫩嫩鲜鲜的口感和味道，宝宝可吃不够啊！