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[保健养生] 喝有水垢的水,会诱发肾结石吗?

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发表于 2019-3-11 11:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
水是生命之源,我们身体的一切生理活动都离不开水的参与。但是哪种水才是最健康的呢?很多人认为有水垢的水喝了容易患上结石,所以不能喝。
还有一部分人说了,喝纯净水会流失体内的营养素,也不能喝,到底哪种说法是对的呢?
喝有水垢的水会得结石吗?
人们将有水垢的水称之为“硬水”,认为这样的水喝了会让人患上肾结石或胃结石。在大家看来,水垢是不会溶解的物质,堆积在身体里就会形成结石。
其实不然,水垢中的主要成分是碳酸盐,它是由水中的钙、镁离子作用而成的。水在烧开的过程中,碳酸盐会形成固态析出,所以会给人不能食用的印象。
但实际上,这种碳酸盐在胃酸的作用下,会分解成游离的钙、镁离子,不会对身体产生影响。
所以,从安全性的角度来说,不用担心水垢给身体带来负面影响,碳酸盐的含量距离形成结石还相差甚远。但如果从口感的角度来说,水垢较多的水煮出来的食物口感会差一些,且容易影响人的食欲。
喝纯净水会导致体内营养素的流失?
关于纯净水的谣言有很多,最多的就是纯净水缺乏矿物质,且能够带走体内的蛋白质和钙质,造成骨质疏松等。
其实要说纯净水中缺乏矿物质,的确是这样,因为纯净水是通过反渗透、离子交换、蒸馏等工艺制备出来的,它在一系列处理的过程中虽然除去了大部分的杂质,但是矿物质也所剩无几。
但是话说回来,喝水本身也不是为了补充矿物质,水中的矿物质含量本身很低,最好的来源当然是食物。
那喝纯净水能让体内营养物质流失吗?这种说法涉及到酸碱理论,显然已经被多次辟谣过,但是很多人深信不疑。其实纯净水并不是酸性水,更不会使身体呈现酸性,所以就更不用说血液变酸、微量元素流失的问题了。
到底哪种水才是最健康的呢?
答案是白开水。这是最新版中国居民膳食指南中推荐的饮用水来源,因为白开水经过烧开的过程,会将自来水中的各种微生物杀死,且能让更多的矿物质沉淀下来。这种净化方法是最经济也是最安全的。
很多人担心自来水不干净,其实相比于桶装水、矿泉水等,国家有专业的检测标准替你把关,你大可以放心饮用。

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