高冷牛油果要这样吃才时尚

牛油果原产于墨西哥和中美洲，最近成为备受人们喜爱的明星食材。到底牛油果怎样料理才能发挥出它本有的时尚“气质”，请看柿君推荐的牛油果芝士焗蛋。

牛油果芝士焗蛋

食材

料理招式

Step 1
将牛油果一分为二后去核，使其成小碗儿状。

Step 2
在碗底撒均匀一层薄薄的海盐。

Step 3
鸡蛋打散后分别将蛋液倒入两个小碗儿中。撒上海盐和黑胡椒调味后放入烤箱中层180度烤12分钟。

Step 4
10分钟后将牛油果取出，上面撒一层马苏里拉芝士碎后再放入格兰仕立式电烤箱中再烤三分钟即可。

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