酸辣可口，非常促进食欲的清爽版酸辣汤

最近想吃点清淡、好消化又促进食欲的，更要营养丰富，那么，就来这道“清爽版酸辣汤”！

主料：西红柿1个、金针菇1小把、木耳2朵、火腿肠1根、豆腐3片。

辅料：葱花1把、醋2勺、生抽1勺、鸡蛋1个、盐、胡椒粉、淀粉适量。

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1.木耳、火腿肠、豆腐切丝。

2.西红柿切滚刀块。

3.醋、生抽调汁。

4.锅中放少量油，下番茄块煸炒出红汁。

5.加足量水烧开。

6.倒木耳、火腿肠、豆腐、金针菇。

7.倒入味汁，撒胡椒粉拌匀。

8.关小火，下芡汁勾匀，倒入蛋液打散就立刻关火。

9.加盐调味，撒一把葱花就出锅啦。

虽然不是什么“正经版”的酸辣汤，但同样酸辣可口，非常促进食欲，因为没什么油，特别清爽，营养丰富，做起来还超简单，喝了肯定让你恢复胃口，迎来好精神哦！

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