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[厨艺人生] 一道菜里有4种菜的营养,3块钱做一大盘,单独吃可惜了

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发表于 2019-8-17 11:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

玉米、青豆、胡萝卜:
玉米属于粗粮,注重养生的人都爱吃玉米
胡萝卜是维生素含量很高的蔬菜
青豆也叫豌豆,它的维生素和蛋白质含量丰富,营养价值很高
玉米和青豆中的氨基酸种类不同,二者搭配,正好可以起到互补作用,从而提高食物的价值
微信图片_20190817111533.jpg
今天用了3块钱的食材,给家人做了一道营养丰富的:什锦玉米粒
用到了少许豌豆(青豆)、少许胡萝卜丁、少许玉米粒、还有糯米粉做的几颗小汤圆,共计4种食材
把青豆皮,胡萝卜丁,玉米粒放入锅中煮熟以后捞出
微信图片_20190817111537.jpg
糯米粉中放入一勺白糖,加入温水,把它搓成小汤圆备用。
微信图片_20190817111542.jpg
水开后,把小汤圆放入锅中,煮到汤圆漂起就可以了
微信图片_20190817111544.jpg
锅中加入一勺橙汁再加入一勺白糖,把糖熬化熬到汤汁浓稠
微信图片_20190817111547.jpg
这个时候把玉米粒,青豆,胡萝卜丁放入锅中,再下入小汤圆翻动一下,翻动均匀
微信图片_20190817111549.jpg
翻动完出锅就可以了
1道菜,用到了4种食材,4种食材发挥了各自的营养价值
家里如果有挑食的孩子,非常建议做做这道菜,营养丰富,味道香甜,孩子们越吃越爱吃
把4种食材做成1盘菜,比单独吃,发挥作用更大,菜色和营养都很丰富
你们吃过什锦玉米的做法吗?

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