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[厨艺人生] 5步就搞定的自制五香锅巴,咸香酥脆 一口一个停不下来

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发表于 2019-9-1 00:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 论坛新闻发布 于 2019-9-1 01:11 编辑

食材

米饭1大碗五香粉适量
盐少许蛋清1个
橄榄油少许鸡肉松适量

步骤
步骤1中午剩的一大碗米饭,加五香粉,少许盐,一个鸡蛋清,搅拌均匀。
微信图片_20190901004600.jpg
步骤2加一大勺鸡肉松(刚好家里有)。
微信图片_20190901004603.jpg
步骤3加点橄榄油,拌匀。
微信图片_20190901004605.jpg

步骤4用擀面杖擀薄,厚点有嚼劲,薄点脆。
微信图片_20190901004608.jpg
步骤5
用模具压出形状。(用小碗也可以哦)
微信图片_20190901004610.jpg
步骤6放入垫好油纸的烤盘中,送入预热好的烤箱中。
微信图片_20190901004612.jpg
步骤7烤箱调上下170度烤15到20分钟。(根据米的厚薄调时间,烤久点脆,时间短有嚼劲)
微信图片_20190901004615.jpg

步骤8嚼劲十足的烤米锅巴完成。
微信图片_20190901004618.jpg

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