颜值爆表的美味菜肴，餐桌上一道靓丽景色！

主料：

菠菜

猪肉馅

辅料：

小葱

生姜

鸡蛋

糯米

枸杞

调料：

盐

糖

生抽

料酒

淀粉

胡椒粉

1、猪肉馅中，加入葱花、姜末、盐、胡椒粉、生抽、糖、料酒、鸡蛋，拌匀，搅打上劲，加入淀粉，拌匀。

2、菠菜焯水后，切碎。

3、肉馅做成丸子状，裹一层糯米，入锅蒸制15分钟，摆上枸杞，焖制5分钟，出锅。

4、锅内加水，下入菠菜碎，加入盐、水淀粉，汤汁浓稠后，加入油，均匀浇在丸子上即可。

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