肉香混合果香，简单拌拌鲜美加倍！

主料：

鸡腿

辅料：

柠檬

小葱

生姜

香菜

大蒜

小米椒

调料：

盐

糖

生抽

陈醋

麻油

1、锅内加水，下入鸡腿、葱结、拍松的生姜，煮制12分钟，捞出晾凉。

2、柠檬切片，大蒜切碎，小米椒切碎，小葱切葱花，香菜切段。

3、碗内加入柠檬片、蒜末、小米椒碎、葱花、生抽、陈醋、盐、糖、麻油，拌匀，静置10分钟。

4、鸡腿肉撕成丝，装盘，浇上调好的料汁，撒上香菜即可。

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