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[厨艺人生] 美味清脆的小技巧,全在这碗浇汁中!

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发表于 2019-11-1 16:55 | 显示全部楼层 |阅读模式


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主料:
卷心菜
辅料:
大蒜
小葱
干辣椒
花椒粒
调料:
生抽
陈醋
麻油
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1、卷心菜去根,剥开切细丝。
微信图片_20191101165250.jpg
2、大蒜切碎,小葱切葱花,干辣椒切碎。
微信图片_20191101165252.jpg
3、碗内加入蒜末、葱花、干辣椒碎、花椒粒,浇上热油,搅拌均匀,继续加入盐、生抽、陈醋、麻油,搅拌均匀,浇在卷心菜丝中即可。
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