鸡肉西式做法，清爽又解腻，美味搭配学起来！

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主料：

鸡胸肉

辅料：

生姜

小葱

柠檬

芦笋

调料：

盐

糖

黄油

百里香

辣椒粉

黑胡椒碎

1、鸡胸肉去除筋膜，从中间片开，去除血管。

2、生姜切片，拍松，葱白拍松，一起放到鸡胸肉上，挤上柠檬汁，加入料酒，涂抹均匀，静置5分钟。

3、小葱葱绿切葱花，柠檬切片，芦笋切段后，去皮。

4、锅内加入黄油，融化后，下入鸡胸肉，加入柠檬片、芦笋，煎制鸡胸肉表面定型，撒上黑胡椒碎、百里香、盐，翻面继续撒上黑胡椒、百里香、辣椒粉、盐、糖，翻均匀，加入黄油，煎制成熟，出锅装盘即可。

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