酱香十足软滑细嫩的鸡腿，砂锅美味焗出来！

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主料：

鸡腿

辅料：

小葱

大蒜

生姜

八角

小米椒

调料：

盐

糖

料酒

生抽

老抽

蚝油

生粉

1、鸡腿切块，用清水冲洗干净，沥干水分。

2、鸡腿块中加入料酒、盐、糖、蚝油、生抽、老抽，搅拌均匀，加入生粉，拌匀，加入小米椒圈、八角，搅拌均匀。

3、小葱葱白切段，葱绿切葱花，生姜切粒，大蒜切块。

4、砂锅底部均匀铺上蒜粒、姜粒，撒上葱段后，均匀铺上腌制好的鸡腿块。

5、装满食材的砂锅上灶，加入油、腌制鸡腿的料汁，大火烧制2分钟，转小火盖上锅盖，焗30分钟，打开锅盖，撒上葱花即可。

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