涮火锅超级爱的食材，在家也能轻松炒出脆嫩菜肴！

主料：

黑毛肚

辅料：

香菜

大蒜

青杭椒

小米椒

调料：

蚝油

生抽

麻油

胡椒粉

鲜味酱油

1、毛肚切丝。

2、青杭椒、小米椒切辣椒圈，大蒜切碎，香菜切段。

3、锅内加油，下入蒜末、青杭椒圈、小米椒圈，翻炒出香味，加入毛肚，翻炒均匀，加入蚝油、胡椒粉、生抽、鲜味酱油，翻炒均匀，炒干一半水分，加入香菜、麻油，翻炒均匀即可。

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