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[厨艺人生] 全新下饭菜肴,米饭“杀手”!挑食的“救星”!

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发表于 2020-1-9 10:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
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主料:
芹菜
猪肉馅
辅料:
生姜
大蒜
小葱
泡姜
小米椒
调料:
生抽
老抽
料酒
豆瓣酱
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1、芹菜去叶子去根部,切末。
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2、小米椒、生姜、大蒜、泡姜切碎,小葱切葱花。
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3、锅内加油,下入肉馅,炒散,炒干水分,加入盐,翻炒均匀,加入姜末、蒜末、小米椒末,翻炒均匀,加入豆瓣酱,炒香,加入料酒、老抽、生抽、糖,翻炒均匀,加入芹菜末,翻炒均匀,撒上葱花,炒匀即可。
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