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[厨艺人生] 天然清肺王”被发现,每周多做几次,给肺来个大扫除

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发表于 2020-2-24 09:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

每到冬天的时候,天气就会非常的干燥,对于家长来讲,这个季节特别害怕孩子感冒咳嗽,今天小编就给大分享一个冬季清肺止咳的美食,经常吃能够清理肺部细菌,预防咳嗽感冒。“天然清肺王”被发现,我家每周做好多,给肺来个大扫除。“它”是什么呢?它就是薄荷,大家都知薄荷是什么,平常吃的很多糖都是薄荷口味的,但是很多人并没有见过薄荷的样子,薄荷不仅能够帮助祛除口气,还有清理口腔卫生,清理肺热预防咳嗽的效果。一起来看看小编做的薄荷糕点吧,冬季家里常备一点,远离咳嗽。

薄荷豆沙松糕

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配料:

糯米粉 150克、大米粉 350克、细砂糖 100克、菠菜 200克、新鲜薄荷叶 一大把、豆沙 适量

烹饪步骤:

1.薄荷洗净,盐水浸泡一会儿

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2.菠菜洗净后开水烫熟

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3.薄荷叶和菠菜一起放入破壁机

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4.搅打成泥后过筛

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5.滤出汁水

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6.把糯米粉、大米粉和糖混合均匀,一次一点倒入菠菜薄荷水,用双手揉搓

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7.用双手揉搓,再加水,再揉搓,直到能捏成松散的团状

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8.接着过筛,有小颗粒的一定要碾碎

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9.最后变成细洁的米粉

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10.倒入蒸格蒸制

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11.先倒一半

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12.放上豆沙

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13.再倒剩下的全部,表面尽量抹平

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14.大火,上气后蒸20分钟

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15.完成

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烹饪小贴士:

1、薄荷,土名叫“银丹草”,别名番荷菜、升阳菜。为唇形科植物,“薄荷”即同属其他干燥全草,多生于山野湿地河旁,根茎横生地下。全株青气芳香。叶对生,花小淡紫色,唇形,花后结暗紫棕色的小粒果。2、薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。3、薄荷以叶多、色绿、气味浓香为佳。腐败变质,有异味的不宜选购。你还有哪些防治咳嗽的食物推荐吗?


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