好消息！凯里猪肉价格降了，你发现了吗？

据农业农村部 " 全国农产品批发市场价格信息系统 " 监测显示，全国多地猪肉价格持续下跌，截止 4 月 6 日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为 33.86 元 / 公斤。那么凯里的猪肉市场价格又是如何呢？一起来看看今天的记者调查。

市场猪肉价格明显下跌，记者来到金玉商场生鲜区，在猪肉摊前，有一些市民正在选购猪肉。市民们告诉记者，过年前猪肉价格是 27、28 元一斤，近期的价格是 17、18 元一斤。

据猪肉经营户介绍，猪肉降价已经有一个月左右了。记者走访了凯里市多个农贸市场了解到，猪肉不同部位价格也不同，整头猪肉平均每斤下降约 7 元，而最便宜的部位为白条肉，售价在 17 元至 19 元一斤。

猪肉经营户石先生：排骨 22 元一斤，五花 20 元块钱一斤，后腿肉稍微便宜一点，18、19 元一斤，白条肉进价 15、16 元一斤，售价 18 元至 20 元一斤。

在部分超市的生鲜食品区，记者从价格标签看到，猪肉的价格均有所调整。在佳慧超市里，猪肉价格从 14.9 元 / 斤至 26.8 元 / 斤不等；在北京华联超市凯里店，猪肉价格从 15.9 元 / 斤到 25.9 元 / 斤不等。

凯里佳慧超市工作人员吴秀英：猪肉的价格降了几块钱，进价降了几块钱，现在我们进价是在 17 到 17.5 元。

北京华联超市凯里店生鲜经理宋奉贤：从三月份开始一直往下降到 20 块钱以下，这一块的价格幅度还是比较大的。

记者从黔东南州发展和改革委员会了解到，截止 4 月 1 日，我州猪肉（腿夹肉）平均零售价每公斤为 42.46 元，与上月同期比价格下跌 6.50 元，跌幅 13.28%，与上年同期相比下跌 23.18%。生猪（中等收购价）平均收购价每公斤为 28.55 元，与上月同期比价格下跌 6.04 元，跌幅 17.46%。与上年同期相比下跌 24.73%。

猪肉降价主要原因：生猪供应量大

那么猪肉价格下降的主要原因是什么？价格走势又是如何呢？

记者从黔东南州农业农村局了解到，前两年受非洲猪瘟疫的影响，生猪存栏量下降了。而如今，生猪生产已基本恢复到正常生产状态，目前我州存栏生猪 127.95 万头 , 其中 200 斤以上育肥猪 58729 头。第一季度生猪出栏 59.39 万头。

而对于影响整个猪肉市场供应量大、价格下跌的具体原因，黔东南州农业农村局总畜牧师王朝炉介绍说，农业农村部明确提出，从 4 月 1 日起，限制活猪调运，实行运输车辆备案，没有备案的一旦发现将被立即处理，有的地方对没有检疫票的将没收一律作无害化处理。北方养殖户担忧销售运输受阻，加大生猪出栏量，则加速了猪肉价格的下跌。

记者来到凯里经济开发区屠宰厂了解到，目前，凯里市每天生猪存栏量足够充足。

凯里开发区屠宰厂厂长吴礼勇：目前来说，我们生猪存栏每天在 400 头左右，每天杀的量在 250 到 300 头之间，现在批发价是整一头猪批发价 15.5 元到 16 元之间。

吴礼勇告诉记者，近一年来，我州生猪存栏量增加，规模养殖占比持续提高，生产得到了有效的恢复，生猪市场供应量不断充盈。同时，肉类品市场丰富，消费者选择面广，也是导致猪肉价格下跌的原因之一。

凯里开发区屠宰厂厂长吴礼勇表示，前两年生猪比较紧张，现在养猪的大户头开始养猪了，猪肉现在比较多一点，还有市场的饱和，现在生猪比以前要多一点，市场的需求量比以前要少一点。

猪肉价格下跌 销量仍不高

记者从州农业农村局了解到，预计在现存栏肥猪销售完后，5 月中下旬猪价将有所反弹。

采访中记者发现，年后虽然猪肉的价格下降了，但是销量比年前却少了许多。很多摊主说，年前一天能卖两头猪，现在一天一头猪都卖不完。

猪肉经营户石先生：卖都卖不掉，一头都卖不完。

猪肉经营户向先生：一天一头猪都很难卖，现在这个价格究竟跌到什么程度，因为还不稳定，所以不好卖。

很多摊主表示，每年的三四月份都是猪肉销售的淡季。

北京华联超市凯里店生鲜经理宋奉贤告诉记者，由于去年、前年的猪肉价格较高，很多消费者已经养成了购买其它肉类作为猪肉替代品的习惯。

北京华联超市凯里店生鲜经理宋奉贤介绍说，每天是在一头猪左右，因为现在淡季顾客选择性比较多，比如说吃鲜禽、鱼类，所以说猪肉这一块是受到一些影响。

采访中，市民们也表示，希望猪肉价格能够稳定在 15、16 元一斤，让消费者能够吃得起猪肉，销售者也能够卖得好猪肉。

就目前而言，这猪肉的价格降低了，这对于咱们老百姓来说，无疑是一个好消息。能不能持续这样的跌幅，还要看后续的发展。但抑制猪肉价格上涨的最佳方式就是增加存栏量，而我们黔东南也一直在发力养殖生猪，确保市场的供应，就是为了让广大市民群众都能吃得起肉。

来源：百姓0距离