昨天，凯里首届中新燃烹饪技术比赛圆满举行

7月13日，贵州省凯里市举办了首届中新燃烹饪技术比赛，这是一场旨在提升新餐饮环保意识和绿色消费理念的盛会。比赛吸引了50余名烹饪爱好者和专业厨师的参与，以推动燃烹饪技术的创新和发展，为凯里市的餐饮业注入了新的活力。
比赛活动紧扣主题，以绿色消费和环保理念为指导，将烹饪技术与可持续发展紧密结合，引导参赛选手在比赛中注重食材的选择、合理利用资源和减少浪费。这一举措旨在推动凯里市餐饮业的可持续发展，为社会营造更为健康、环保的饮食环境。


比赛现场热闹非凡，参赛选手们通过使用安全、环保、高效的新型燃料来展现出了高超的烹饪技艺和创新思维。他们在规定的时间内制作出了一道道精美的菜肴，展示了中新燃烹饪技术的风采和魅力。不仅如此，比赛还设置了评委团队，由知名厨师和行业专家组成，对作品进行评分和点评，为选手们提供了宝贵的意见和指导。“使用这个新型燃料明显感觉到火候比之前传统的燃料要猛很多，使用起来非常的顺手。”参赛厨师张先生说。经过激烈的角逐和评选，最终产生了一等奖、二等奖、三等奖和优秀奖若干名。这些优秀选手们以实际行动诠释了绿色消费理念在烹饪领域的实践，为凯里市的餐饮业树立了典范和榜样。活动现场，作为承办此次活动的黔东南中新燃能源有限公司与10多家餐饮企业达成了合作并现场签署了合作协议。据悉，此次比赛的成功举办在黔东南州烹饪饭店行业协会、凯里市商务局的指导下，得益于黔之源食品、爱生缘玫瑰花酒、雪花啤酒、联合利华、贵州青酒的大力支持，同时也凝聚了众多餐饮从业人员和市民的积极参与和支持。比赛不仅为凯里市的烹饪业带来了新的技术和理念，也为市民提供了品尝优质绿色美食的机会，进一步提升了凯里市的美食文化品牌形象。