酸汤美食节入围十佳之镇远大块鸡

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酸汤美食节入围十佳之镇远大块鸡

刀，是什么样的刀？金丝大环刀！ 剑，是什么样的剑？闭月羞光剑！ 招，是什么样的招？天地阴阳招！ 人，是什么样的人？飞檐走壁的人！ 情，是什么样的情？美女爱英雄！… …我叫文清清，可我性格一点都不文静冰清，换了在古代我想我必是江湖上一代侠女。一次偶然的机会，我在黔东南美食公众微信吃货探店专栏看到一篇推荐镇远大块鸡的帖子，姑且不论这大块鸡的味道怎么样，光是帖子里面说的江湖豪情就已经深深的吸引了我。

周末休息时，拉上男闺蜜小叶就往苗侗风情园走，也不管他是否有别的安排。小叶是我高中同学，成为闺蜜还得源于某次的以武会友。那时他喜欢金庸，我喜欢古龙，然后我们常常为自己的偶像争论，某次小叶提议说来个以武会友我还以为他要找我单挑，后来才知这架确实要打，不过不是我们俩单挑而是以书中人物来对打，其结果就是我们打得不分胜负而此我也多了个兄弟。那时候的小叶常常说“清清，我要写本武侠小说，等我出书了让你做我头号书迷哈”每次我都只能送他个大白眼。高三毕业后，他去了我最想去的西安读大学，而我去了江苏，这一南一北的每年都只能见上一面，每次见面我都会问他“小叶，你的书呢？”而他每次都挠着头说“还在写着呐，你别着急，你的头号书迷没人抢”十年过去了，我依然没有看到他的书，哪怕是草稿，而现在每次他惹我生气时我都会说“小叶，你的书呢？”

当我们到达镇远大块鸡店子时，已经一点了，过了正常吃饭的时间，大块鸡店里显得很安静，不过这并不影响我对大块鸡的垂涎。走进店里我就大呼老板来只鸡，小叶顿时黑脸了，说“清清，你就不能淑女点嘛”老板在旁边呵呵的笑问我“小妹，你要什么鸡？”我说“大块鸡，我要大口吃肉大碗喝酒，哈哈”坐在一旁的大厨和服务员们都被我逗笑了，这时一位貌似大厨的师傅走过来，对我说“小妹，看你是个爽快人，我让你尝尝不一样的大块鸡，你先坐下哈”我说“什么不一样的大块鸡呢?”师傅说“等下你就知道了”我一边唠叨着什么那么神秘一边被小叶拉着坐了下来。

不一会，只看那位大厨端着一锅向我们走来，老远我就闻到了一股酸味，这酸味闻得我口水流，美食上桌师傅为我们介绍到，这就是不一样的酸汤大块鸡。没等师傅说完我迫不及待的大快朵颐起来。先来碗酸汤一口喝下去顿时精神百倍，这酸爽够醇正，夹一块鸡肉果然够大块，一口咬下去够豪爽。这清香的酸汤像极了苗家清美的少女那么温婉，而大块鸡就似古代侠客般坦诚磊落英雄气概，当酸汤与大块鸡交织在一起时，就好似古代美女与大侠，自古美女爱英雄，英雄也因为有了美人而显得豪情万里，而我们的大块鸡配上酸汤也正体现出这样的豪情，正如歌词里唱的，“人世间有百媚千抹，我独爱爱你那一种… …我心中你最忠，悲欢共生死同，你用柔情刻骨，换我毫情天纵… …！

感谢镇远大块鸡，感谢师傅大厨让我领略美女爱英雄的江湖豪情。

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