【健康过端午】粽子美味，不宜多食 更别拿来当早餐

<br /><br />[size=1em]端午节即将到来，街道两旁，商场随处都能看到新鲜的粽子贩卖。但对于肿瘤患者来说，一定不要忽视对饮食粽子的控制，过个健康的端午节。
随着生活水平的提高，现在很多粽子都不再是单一的白粽，有了很多的品种选择，常常会放入肉、蛋黄、红枣甚至海鲜等，从而让一个普通的糯米粽子成了高脂肪、高蛋白、高胆固醇的食品。但吃粽子可不是每一个人都适合，肿瘤病人就应该考虑自身情况，即使胃口比较好，也尽量少吃粽子。主要是因为肿瘤病人因为疾病本身和手术、放化疗等创伤性治疗的影响，大多脾胃虚弱，过多食用粽子会加重胃肠负担，进而影响身体健康。
此外，端午节还有吃咸鸭蛋、喝雄黄酒的习俗。咸鸭蛋属于腌制食品，雄黄酒含有酒精，肿瘤患者也不易食用。节日期间除了聚餐时不要贪食，饮食忌辛辣刺激性食物，忌肥腻、粘滞性易生痰的食物。除了饮食方面，治疗上也不可放松警惕，可以选择比较绿色的治疗方式，比如细胞免疫治疗技术，为患者提供整体性、针对性、个性化、综合性的治疗，能有效减轻病人痛苦、提高病人生存质量，延长病人生命周期等。
临床上既能单独使用细胞免疫治疗，也能配合手术治疗，能精准、系统杀死肿瘤细胞，另外细胞免疫治疗联合放、化疗，能全面清除残余细胞，建立免疫屏障，减少转移扩散发生的机会;对于病情较重、放化疗不明显，或无法承受放、化疗的病人，细胞免疫治疗能减轻治疗过程中的各种痛苦，确保患者长期带瘤生存。细胞免疫治疗的出现为我国肿瘤治疗开辟出一条新途径。
另外，除了肿瘤患者外，患有高血压、高血脂、冠心病的人也不易过多食用粽子，因为会增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。老人和儿童，易造成消化不良，并产生腹胀、腹痛、腹泻等症状。而糖尿病的患者吃的粽子如果是含糖量很高的红枣、豆沙馅等，吃时通常还要加糖，如果不加节制，会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升。所以，粽子美味，但不易多食!
最后，希望大家不要把粽子当早餐、夜宵来食用。因为早上起床后和晚上临睡前，胃肠蠕动都较白天慢得多，糯米停留在胃里的时间更长，会刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃病、胃溃疡的人发病。而且粽子应趁热吃，且应避开空腹及睡前两小时食用;可多搭配些凉拌、或做成汤的时令蔬菜。餐后再添份水果最好，这样不但营养均衡，也可帮助胃肠蠕动、避免因食用引起的肠、胃道消化不良。不过吃水果也要适量，以免造成腹泻或腹痛。

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