“捉蚂蚱”是侗乡田间地头的亮丽风景

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特以希为贵。村民捉的蚂蚱根本“不愁卖”。这期间，天天有收购商走村串寨上门收购，据统计，地青侗寨村民每天卖活蚂蚱少则百斤，多则二三百斤，每年捉蚂蚱增加村民收入10多万元。受当地村民影响，该乡周边村的村民也参加到捉蚂蚱赚外快的行动中来。

蚂蚱体内含有很高的蛋白质，油炸蚂蚱是当地百姓的一道美食，是接待贵宾、下酒的一道“好菜”，这道美食又叫“飞蝗腾达”，在德顺乡，村民捉蚂蚱，既赚外快，又为农除害，已远近闻名，据说，这外快到初冬蚂蚱转入地下才终结。

11月23日（农历十月十二日）是黎平国家森林公园核心景区——太平山脚下地青侗寨石氏大家族隆重的“鱼冻节”（祖宗节），这天，几千宾客会聚集到这里，1000余桌美味佳肴，捉蚂蚱的无穷乐趣等着你来体验……

?（姚进忠）

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