本帖最后由 谭仙女 于 2016-7-11 10:37 编辑 <br /><br /> 明代大药物家李时珍尤赞赏姜的多种用途:“姜辛而不荤,去邪辟恶,生啖熟食,醋酱糟盐,蜜煎调和,无不宜之。可蔬可和,可果可药,其利博矣。凡早行山行,宜含一块,不犯雾露清湿之气及山岚不正之邪。”在民间,有“夏天一日三片姜,不劳医生开药方”“十月生姜小人参”等谚语。
在民间在生活实践和医疗实践中,逐步摸索出许多用生姜治病验方,而且具有良好疗效。
14. 治疗小儿吐奶 用1-2片生姜煮水喝后再喂奶。 15. 治疗晕车晕船 病中晕眩,口含生姜一片,慢慢咀嚼,吞咽其汁。或乘车前喝些生姜汁水,或切一片生姜贴在手腕内侧腕后横纹2寸处,用纱布包好,能防止晕车。在乘车途中含几片生姜,有助于抑制晕车呕吐。 16. 治疗受寒腹痛 【鲜姜、白胡椒、红糖汁】鲜姜9克,白胡椒7粒,打碎机打碎,红糖15克热开水300亳升冲。每日二次早晚。姜、陈皮、葱汤:姜9克,陈皮12克,葱5株,胡椒5克,水500亳升煎开服。 17. 治疗腹泻 【姜炒鸡蛋】鲜姜10克切成碎丝,调和鲜鸡蛋3只,炒熟食用,食后喝红糖水350-400毫升,每日一次。 【生姜茶叶汁】生姜、茶叶各9克,水500亳升煎服。 18. 治疗慢性胃炎 姜20克切成薄片,大枣、桂圆各30克,红糖20克,加水500毫升煎煮15分钟,早晚服用,每日1剂。 19. 治疗慢性萎缩性胃炎 【生姜米醋汁】生姜100克切细丝,浸泡在250毫升米醋中,密闭贮存备3天后用,每日空腹时服用10毫升。 20. 治疗胃及十二脂肠溃疡 【猪肚生姜汤】猪肚1只冼净,纳入切碎之生姜250克,扎紧肚口,放置锅中,加水适量,文火煮至肚烂,姜汁渗透到猪肚,食肚饮肠,每只肚吃3-4天,连服8-10只。 21. 治疗蛔虫性肠梗阻 【生姜蜂蜜茶】生姜200克,将生姜捣烂加水200毫升,煮沸3分钟,去渣取汁,蜂蜜100亳升冲服,每日1剂。 22. 治疗蛲虫病 每天睡眠前,先用热姜水清洗肛门周围,然后再饮用热姜水1至2杯,持续10天左右即可治愈。 23. 治疗食物中毒 【 生姜紫苏叶汤】食物中毒引起的呕吐、腹泻,取生姜、紫苏叶各30克,水600亳升煎,加红糖适量,每日分2次服。 24.治疗高血压 老姜100克取汁,夏枯草50克、吴茱萸30克、牛膝30克研末,共调成糊状。每晚临睡前先用温水泡脚15-30分钟后,将药糊摊于麝香壮骨膏上敷贴于两侧足底涌泉穴(足底前三分之一,足趾屈曲时凹陷处)。次日清晨取下,连续贴敷7天为1疗程,疗效显著。 血压升高时,可用热姜水浸泡双脚15分钟左右。热姜水浸泡双脚可反射性引起血管扩张,使血压随之下降。 25. 治疗动脉硬化 每天早、晚坚持用热姜水漱口,并在每天临睡前饮用热姜水1杯可促进血液循环,防止动脉硬化。 26. 治疗风湿性关节炎 生姜汁100亳升,冰糖100克,西瓜半个。把生姜汁、冰糖放入西瓜瓤内,再搁水煮,每日半个西瓜,分2次空腹温热服食。7天为1个疗程,连用3个疗程。此方以在三伏天为宜。 27. 治疗肩周炎 老生姜50克,葱白30克,白洒15毫升,共捣烂,炒热或微波炉打热敷患处,每次30分钟,一日数次。 28. 治疗四肢麻木 【生姜陈醋外用剂】四肢循环不好,冷引起的四肢麻木,取生姜汁100亳升,陈醋100毫升,热水2000亳升,温度不烫伤未宜泡洗四肢,每晚上1次。 29.治疗风寒骨痛 老姜200克切末、威灵仙30克、乳香20克、白芷20克、没药20克研末,混匀后投入锅中炒热,再加红糖30克和匀。以纱布包之熨敷于患处,凉后更换。每天1-3次,连续5-7天为1疗程。 30. 治疗关节痛 每天早上起床后吃几片生姜或者煮姜枣水喝,一日3次坚持吃能明显缓解关节的疼痛。 31. 治疗骨结核 【生姜汁外用方】生姜汁500亳升,榨汁打榨汁备用,100亳升加300亳升开水,用毛巾浸湿,乘热熨患部。巾冷即换,以局部发热为度,一日1次。 32. 治疗宫冷不孕 【生姜红糖羮】鲜生姜500克,红糖500克,将生姜打碎机打成泥混入红糖,蒸1小时,在月经期开始期用,每次1匙加200亳升热开水,每日3次,连服1个月。服药期间禁忌房事。 33. 治疗痛经 在生姜、红糖水里再加入2-3粒山楂,一日2-3次即好。
34. 治疗阳痿 【生姜、熟附炖羊肉】生姜150克,熟附片15克,羊肉250克切片,文火炖服用。 35. 治疗冻疮
【干姜、红花、黄柏外用剂】干姜30克,红花30克,黄柏25克加水500亳升浸泡10小时,煎至200毫升,去渣取汁,加95%的酒精200毫升混匀,擦冻疮处。 36. 治疗麦粒肿 取热姜水一杯,借助其热气熏眼,熏时睁开患眼,一般每次熏10至15分钟,每日熏2至3次,止痛消肿效果良好。 37. 治疗手癣 【生姜白酒外用剂】鲜生姜汁250亳升,白酒500毫升,将生姜汁倒入酒中泡3天后用,每日2次早晚擦患处。 38. 治疗足癣 【生姜食盐外用剂】生姜100克切片,食盐50克,加水500亳升放锅中煮沸,倒入盆中加水1000亳升,温度不烫伤未宜泡洗患处,每日2次早晚浸泡30分钟,一般3-7次可治愈。 39. 治疗白癜风 【生姜外用方】将生姜煨热后,轻轻擦患处,以皮肤微微发红为度,每日2次。 40. 治疗冻疮 生姜中所含的挥发油中有姜辣素、樟烯等成分,能刺激皮肤,使毛细血管扩张充血,增加皮肤血流管。对早期冻疮皮肤红发痒未破洗时,可用生姜水外洗,有良好治疗效果。也可对容易发生冻疮的皮肤,用生姜汁反复涂擦。 41. 治疗痱子 用生姜切片外擦,痱子很快就退,大人孩子都可用。 42. 治疗头皮屑 先用生姜轻轻擦洗头发,然后再用热姜水清洗头发,可有效防治头皮屑。 43. 治疗狐臭 每天用生姜片多擦几次,能明显减少臭味。 44. 治疗斑秃 鲜姜切片反复涂擦脱发患处,至局部皮肤发红发热为至,一天数次,能使脱发处皮肤充血,毛细血管扩张,增加皮肤血流量,改善微循环,从而促使新发生长。 45. 治疗雷诺氏症 本病多见于女性,又叫肢端动脉痉挛症,寒冷刺激,情绪波动为常见发病诱因,可用生姜30克煎水,趁热泡洗一天两次,有缓解血管痉挛作用。 46. 治疗皮肤瘙痒症 生姜所含的挥发油中的龙脑、樟烯等物质有类似樟脑、冰的止痒作用。故用生姜水煎液擦洗皮肤能止痒,治疗皮肤搔痒症。 47. 治疗脚汗过多 可取生姜15克,白矾15克,水煎后泡脚,每天1-2次,连用5-7日可见效。 48. 治疗脚臭 将脚浸于热姜水中,浸泡时加点盐和醋,浸泡15分钟左右,抹干擦点爽身粉,臭味便可消除。 49. 治疗老年斑 取适量鲜姜片放入水杯中,用200-300ml开水浸泡5-10分钟后,加入少许蜂蜜搅匀当水饮。 50. 治疗面部暗疮 用温热姜水洗脸,每天早、晚各1次,持续约60天左右,暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。 51.美容防衰老 生姜含一种类似水杨酸的化合物,相当于血液的稀释剂和抗凝剂对降血脂、降血压、预防心肌梗塞有特殊作用。因此,生姜可防衰老。
生姜中含有的辛辣成分被人体吸收后,能够抑制体内过氧化脂质的生成,其抗氧化作用比目前应用的抗氧化剂——维生素E的作用还明显,因而具有很好的抗衰老作用。明朝《奇效良方》中载药方说:“一斤生姜半斤枣,二两白盐三两草(甘草),丁香沉香各半两八两茴香一处捣,蒸也好,煮也好,修合此药省似宝,每天清晨饮一杯,一世容颜长不老。”
52. 治疗神经衰弱 每天早、晚空腹各饮用热姜水1至2杯,可收到补气、提神之效持续下来,对神经衰弱、头晕、烦躁等症具有良好疗效。 53. 治疗偏头痛 当偏头痛发作时,可用热姜水浸泡双手,大约浸泡15分钟左右痛感就会减轻,甚至消失。 54. 治疗醉酒 用热姜水代茶饮用,可加速血液流通,消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖,可缓解或消除醉酒。酒后头痛、头晕:可用生姜煮水喝,马上缓解。 55.治疗空调病 空调房间后呆久后引起的浑身发紧,头发胀:随时口含生姜片或每天在用2-3片生姜泡水喝,身体不适马上消除。
56. 治疗中暑 夏季中暑昏厥不省人事时,用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒过来。对一般暑热,表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人,适当吃点生姜汤大有裨益。我国传统的防暑中成药——人丹,里面就含有生姜的成分,目的就是驱风健胃和提神醒脑。 57. 治疗蜂蝎螫伤 生姜捣烂敷伤处,可治蜂蝎螫伤。 58.治疗跌打损伤 生姜、芋头各半捣成泥状,加面粉适量调匀,贴敷患处,每日更换2次。 59.治外伤出血 将生姜烧焦研末,对伤口消毒以后,撒于患处,可迅速止血,并能减少疼痛。 60. 治疗中草药中毒 【生姜汁】误食生半夏、天南星发生舌肿、喉哑时,取生姜汁6亳升,温开水冲服,一日2次。 吃姜一次不宜过多,以免吸收姜辣素,在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏,并产生口干、咽痛、便秘等上火症状。烂姜、冻姜不要吃,因为姜变质后会产生致癌物。由于姜性质温热,有解表功效,所以只能在受寒的情况下作为食疗应用,并且有内热者也应慎用。
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