葫芦小金刚 葫芦鸭

相传吃了它，能长生不老。^_^

葫芦鸭，全鸭皆无骨，酿入八宝糯米饭为馅料，软糯醇鲜，肥而不腻，非常适合老人和小孩子。

^_^看着好有喜感。

原料食材

老鸭1只(约重1400克)，牛肝菌、鸡枞菌、香菇、竹笋、竹花、茶树菇、胡萝卜、青笋、香芋、盐、鸡粉、鸡油、胡椒粉、姜丝、淀粉、鲜汤各适量。

步骤：

制法

1.坳鸭洗净后，整鸭去骨，再酿入已切好刀、吃好味的牛肝菌、鸡枞菌、香菇、竹笋、香芋分别做成葫芦形状后，逐一放入沸水中煮熟。

3.将蒸好的整鸭放盘中，鸭边分别做上煮熟的葫芦，然后锅内放鲜汤调好味，勾芡起锅淋于鸭和"葫芦"上即成。

别告诉我，你没吃到葫芦娃（鸭）。

来源：网络