越吃越美的冬季美食，千万不要错过！

“三九补一冬，来年无病痛”

那么，你知道该怎样在冬日里

吃得健康，吃出美腻吗？

1

枸杞黄芪乌鸡汤

乌鸡是补虚老、养身体上好佳品，乌鸡加入枸杞、红枣、黄芪一起炖煮的绝佳组合，在冬季能够迅速补充人体血气，起到益气养肺、滋阴养血的作用。

此等尚品当然不是女性的专利，对于男性，乌鸡汤也可以补中益气、滋阴潜阳。经常喝乌鸡汤，可以减少冬季感冒的侵害。

2

养生八宝粥

对于八宝粥，许多人都停留在儿时的记忆。天寒地冻，一碗暖暖的养生粥必不可少，黑糯米、糙米、薏米、红豆、荞麦，加上红枣、桂圆、枸杞熬煮，能够健脾养胃，益气安神。这碗看似平常的粥，却饱含着“至道无痕”的大义。

3

蚝油猪肝菠菜

菠菜“铁娘子”的称号众所周知。在这干燥多风的冬季多食用菠菜，能够养血润燥，降压通便，补血益气，使人脸色红润。

而猪肝中含有丰富的血红素铁，菠菜中大量的维生素C更能促进铁的吸收，因此菠菜和猪肝的搭配，是冬令补铁的最佳组合噢。

4

冬笋炒腊肉

都说冬季要多吃“四冬”，那么什么是“四冬”呢？那就是冬笋、冬瓜、冬枣和冬菇。其中，不少人好吃冬笋的那一缕鲜味。冬笋味甘，性微寒，低脂低糖多纤维，具有滋阴凉血、清热化痰、解毒养肝的功效。

冬笋炒腊肉是一道必不可少的冬季美味，但冬笋含草酸较多，结石和痛风患者要谨慎食用。

5

五胡羊补汤

温中散寒的胡椒、丁香、白芷、陈皮等多种滋补香料，和羊骨一起熬制4小时以上的五胡羊补汤，羊骨的精华在锅中全然释放，汤汁醇厚，鲜香浓郁，祛寒除湿，益肾暖胃。冬天喝了这碗汤，终于不用再畏手畏脚啦。

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