吃大闸蟹还去吃外面的吗？金秋十月，我们相约到黔东南这个地方去吃、吃、吃大闸蟹！

大闸蟹大家都喜欢吧？！反正小编一听到大闸蟹都会流口水。话说不论蟹的品种、大小、养殖，咱们国内就属阳澄湖大闸蟹最为出名了。

但是！小编要告诉你们一个好消息！咱们不用再羡慕阳澄湖的吃货了，因为咱们黔东南的三穗县就有一个大型生态大闸蟹养殖基地，悄悄的藏在了大山里。而65000只中华绒螯蟹的蟹苗已经下水了，待到金秋10月，大闸蟹长成，咱们黔东南的朋友们就有口福了！

三穗县八弓镇芭蕉村的大闸蟹养殖基地，建立在一个青山绿水的地方，四面环山临水风景良好，一走进小编便被美丽的风景所吸引。这些围着白色塑料的塘子就是咱们大闸蟹的养殖基地了，一共有60亩，而今年是第一次放蟹苗~

快看！蟹苗来啦~原来这就是蟹苗啊，瞧这些一个一个挤在一起的小螃蟹。

据了解，今年的这批蟹苗是经过二十多个小时运到黔东南的，为了保持蟹苗的水分，车厢内不仅没有开空调，还得放许多冰块降温。

放苗仪式正式开始了，放苗是非常有讲究的，为了让蟹苗们先熟悉芭蕉村的水质，这些远道而来的小蟹苗们，首先要先过几次水，就是把它们放下浸入水中后又提起来，就这样反复三次过后，我们才可解开网袋把它们放入池内。这次放苗约65000只，等到今年10月份国庆节到来之际，这些蟹苗宝宝就可长成三两至半斤重的大闸蟹啦！到时候国庆长假就去吃大闸蟹吧！假期与美食最配了~

据贵州秋沐生态农业有限公司执行董事徐永杰介绍，三穗县八弓镇芭蕉村的大闸蟹养殖产业最早由政府、招商局作为扶贫项目引进，秋沐公司做主要规划，当时，他们第一次来到这里时发现，芭蕉村的养殖环境跟重庆武隆有点相似，有山有水，比较适合养殖中高端大闸蟹。要知道，国内螃蟹养殖基地虽多，但是中高端的大闸蟹养殖很少，市面上很多的大闸蟹养殖都是用饲料喂养的，秋沐公司的大闸蟹养殖跟阳澄湖的养殖模式有些类似，但又有所不同，大闸蟹属于生态养殖，这对蟹的品质以及生长环境等要求很高，于是公司采用了传统与科学管理相结合的模式，不喂一粒饲料，而是用玉米等食物喂养，并且养殖用水全是芭蕉村的山泉水，水体PH值、矿物质都十分适合蟹的生长。

那么深山养蟹，是真的靠谱吗？

三穗县农业局水产站的站长王堂东表示很靠谱：“深山大闸蟹养殖，前几年在黔东南就曾出现过，根据各方面的检测显示，黔东南很多地方，包括芭蕉村的生态环境都挺适合养殖大闸蟹，养殖基地先期落户芭蕉村也是经过了多方考察。在芭蕉村开展大闸蟹养殖有不少好处，一是投资周期短；二是养殖时间短；三是经济效益高。为当地农村脱贫找到了一条适合的道路。”

三穗县八弓镇芭蕉村的村主任、山花种养殖专业合作社理事长 冷佐炳说道：“芭蕉村共有361户1100多人，其中贫困户有107户400多人，自从大闸蟹养殖引进后，对村里的贫困户进行了全覆盖，主要采取几种方式：一是土地入伙分红。村里组成了山花种养殖专业合作社，每年都可以在合作社领到分红。二是财政扶贫资金，属于保底分红，量化到贫困户身上。三是在合作社务工。在大闸蟹养殖投入中，当地百姓的积极性很高，他们都希望今年丰产后，到年底扩大养殖，大闸蟹养殖越做越好。”

在大闸蟹的养殖基地，小编看到不少当地的贫困户在此务工、放苗、撒食，现场一片忙碌的景象。

村民朱方炳说：“我很看好大闸蟹养殖项目，在这之前，我是种水稻的，一亩地一年只能产一千多斤谷子，现在一亩地大概产八千只大闸蟹，经济效益比之前强了很多倍。除了土地入股的方式，我们还可以来这里务工，一天的工资是70元，大家的积极性都很高。”

而执行董事徐永杰表示在市场方面他很有自信，大闸蟹主要销往贵阳、黔东南等地，随着省内百姓生活水平的提高，顾客可以靠自驾游来芭蕉村体验式消费，也可通过互联网预售或电商邮寄。如今这只是第一期的规划，如果今年养殖成功，有了经验，明年会扩大养殖、扩大经营。

大家是不是很期待呢？就让咱们静静地等到金秋十月，等到咱们自己本地的山泉水大闸蟹养成，然后来一场全蟹大宴吧！