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[麻辣点评] 【每日推荐】-泡椒鸡脚

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发表于 2015-9-30 10:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 谭仙女 于 2016-7-11 10:43 编辑 <br /><br />用料  
高汤
香叶
泡椒(带水)一瓶
八角一颗
生姜3片
大蒜2粒
干辣椒5粒
多点
白醋
鸡爪10个
泡脚凤爪的做法  
  • 熬高汤(随便鸡骨头啊猪骨头的都可以)
  • 熬好的汤加入所有材料(汤好咸点这样才入味,醋自己看着放,我放的差不多有3  4勺吧)
  • 鸡爪冷水下锅煮个7  8分钟吧(看鸡爪的大小)然后放入冷开水里泡一会在把它切成两半
  • 所有材料准备好后,等汤冷了再把鸡爪放进去,一定要找个带盖密封的容器,腌一个晚上就可以吃了



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