给健康加“骨”劲儿

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若干年前，广告里的大妈说着“你看我一口气上五楼都不累”，如今，看着自己的父母上了年纪，才开始意识到，骨质疏松、关节退化、钙质流失……已经就在眼前。然而那位“上五楼都不累”的大妈已经遍寻不到踪迹，取而代之的是郎平铿锵有力的“给健康加‘骨’劲儿”的广告语，而对于大多数中国消费者而言，这不仅是句简单的广告语，更应该是善意的健康提示。

维生素D能促进肠道钙吸收，减少肾脏钙排泄，就像加油站一样，源源不断地把钙补充到骨骼中去。如果缺少维D，骨头的硬度会降低，形成“软骨症”。幼儿往往颅骨、胸廓发育不全，容易佝偻；孕妇、老人的下肢、骨盆等处骨骼力量则会减退。

维生素K就像食物需要一定的添加剂一样，骨头也需要添加剂维K来激活骨骼中一种非常重要的蛋白质——骨钙素，从而提高骨骼的抗折能力。哈佛大学研究表明，如果女性维K摄入较低，就会增加骨质疏松和股骨骨折的危险。荷兰研究则发现，补充维K能促进儿童骨骼健康，减少关节炎的发生。

[size=1em]骨骼的主要成分

有机类物质：促进骨骼生长、修复骨组织、供给骨营养、连接和支持骨细胞以及参与骨骼新陈代谢等方面的作用。如蛋白质等。

矿物质：主要是钙、磷、钠、镁、铁、氟等离子，其中以钙离子含量最多。体内的钙常以磷酸钙等形式存在，是骨骼的主要成分。

水分：骨骼中的水分是骨组织生长、发育、代谢的介质。

人体骨骼是动态的器官，身体会不停制造新的骨组织，而旧的骨组织会被分解及取代。通常在35岁前后，人体骨量达到峰值。此后随着年龄的增长，骨量开始流失且不可逆转。若不及时“储备”骨量、补充钙质，骨骼质量将会变差，并进而引发骨质疏松、骨折等一系列骨骼健康问题。因此，预防骨质疏松不只是老年人的“专利”。

钙是人们拥有健壮骨骼和坚固牙齿的基础，孕妇、哺乳期的妈妈需要足够的钙以保障胎儿和婴儿的发育；儿童及青少年需要足够的钙以维持正常的快速生长；中老年人需要足够的钙以预防骨质疏松，所以钙的摄入是全家人都需要重视的事情。同时，钙还参与神经系统和肌肉与神经之间的控制调节，并在细胞间神经兴奋的传递中扮演着重要的角色。同时还参与凝血机制，并与细胞表面的稳定性有关。世界卫生组织统计分析表明，人类135种基础疾病中106种与缺钙有关。

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