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[厨艺人生] 牛奶新喝法,一秒提升你的逼格!

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发表于 2016-7-26 10:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
     早起来杯牛奶,补充一天所需营养。但是每天只喝牛奶总觉得枯燥,这时候就要来点不一样的搭配,可以和水果、坚果、蔬菜等等喜欢的食材,为了喝这样一杯牛奶也愿意早起!

香蕉牛油果smoothie

- 用料 -香蕉  1根牛油果  2个蜂蜜  10ml水  420g
- 做法 -❶ 准备香蕉一根,牛油果两个。❷ 香蕉切段,牛油果剥皮去核,倒入料理机。❸ 加入水和蜂蜜,打至无颗粒柔滑状。❹ 一次喝不了的话,可以倒入杯子封上保鲜膜,放入冰箱,24小时内尽快喝完!❺ 薄荷香蕉牛油果smoothie: 一个苹果,一个牛油果,一根香蕉,6~8片薄荷叶,加水打匀,颜色没那么靓但因为有了薄荷特别小清新,想要绿绿的可不加苹果,但请增加薄荷叶的量。(苹果可以增添清爽)
鳄梨牛奶

- 用料 -鳄梨  牛奶  蜂蜜
- 做法 -鳄梨切小块加牛奶入搅拌机打均匀后调入蜂蜜即可。
- 小贴士 -鳄梨越多成品越浓。
奶香南瓜汁

- 用料 -南瓜  约250克纯牛奶  250ml大米  约50克
- 做法 -❶ 大米(至少浸泡半小时)约50克,南瓜约250克,蒙牛220ML纯牛奶一袋。❷ 南瓜洗净,去籽、去皮后切块,再改刀成丁状。❸ 把泡好的大米沥干水,倒入豆浆机杯体内,南瓜丁和牛奶放入,注入适量沸水至水位线。❹ 浸泡5分钟后接通电源,选择“五谷豆浆”键,至其自动完成即可。
- 小贴士 -❶ 南瓜切成丁状便于豆浆机工作。❷ 浸泡5分钟是为了使南瓜在沸水中软化,味道浓厚。❸ 方子中的液体可以全用牛奶或者全用沸水代替。
❹ 加入大米使南瓜汁浓稠,并且口感变得更香滑。
❺ 不需要加糖,冷热饮均可。
❻ 使用后的豆浆机应及时清洗,以免杯体被南瓜汁染色。
花生奶露

- 用料 -花生  手抓一把
牛奶   250-300ml
水  500-600ml
- 做法 -❶ 花生放入冷水中煮。❷ 水开后捞起花生,剥去花生皮。这一步也可以不剥皮,个人觉得影响不大,但是去皮后口感会稍好。❸ 将花生放入容器中,加入250ml-300ml牛奶,250ml大概就是马克杯大半杯的量。然后用手持搅拌器混合打碎。❹ 用滤网将液体滤出,花生渣再放入容器,加入250ml-300ml水,用搅拌器搅碎。然后将液体滤出。❺ 重复第四步一遍。❻ 将滤出的液体煮开即可饮用。也可根据自己的口味加入白砂糖调味。
- 小贴士 -❶ 第一步花生放在冷水中煮开就能捞出,不需要煮太久。❷ 第四步和第五步加水搅拌的过程也可以加牛奶代替,味道会浓郁一些,但个人觉得加水的口味是正好的。步骤也可重复多次,依个人口味而定啦!
黑米椰奶

- 用料 -黑米  牛奶  椰汁  白砂糖
- 做法 -&#10102; 黑米用任何方式弄熟,比煮饭要湿和烂一点,加点糖拌匀。&#10103; 准备好牛奶和椰汁,有时1:2,有时1:1,这个很随意的嘛。&#10104; 牛奶和椰汁倒入瓶中混合,当然也可以直接倒进碗里拌的~&#10105; 倒一点去碗里。&#10106; 用木勺把米压散,其他勺子也行~&#10107; 然后就好了-..- 这样就是黑米椰奶粥,米粒软软糯糯的很好粗><
&#10108; 还能这样,挖了熟黑米去瓶子里。&#10109; 用搅拌机 【哔哔哔】搅打几下。&#10110; 然后倒进杯子里开始喝,当然就着瓶子直接喝也可以!但是这样比直接喝椰奶好喝多了!(﹁"﹁)
- 小贴士 -&#10102; 用椰浆代替椰汁应该会更香更浓更好喝~但是我没喝过╮( ̄▽ ̄")╭欢迎大家试吃回馈嘛~!&#10103; 然后,我都放很多很多黑米,感觉黑米多点椰汁味更浓【什么逻辑!】
谷粒黑牛奶

- 用料 -黑豆  50克黑米  30克黑芝麻  20克牛奶  糖  适量(可不用)
- 做法 -&#10102; 黑豆、黑米泡一晚上。&#10103; 将黑豆、黑米、黑芝麻洗好后,放入豆浆机,放入适量水。&#10104; 按“五谷”,将它打磨成黑豆浆,过滤。&#10105; 取适量的过滤好的黑豆浆,再加入同体积的牛奶,再根据口味加适量糖(或可不加),拌均匀就可以了。
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