最幸福的起床方式--被美味早餐的香气唤醒~

如果每天早上

呼唤自己起床的是这样一份高颜值早餐

那谁还会赖床呀！

>>>>   培根鸡蛋三明治

[url=] [/url]

原料：

土司两片、培根两条、鸡蛋2个、生菜2片、沙拉酱适量

做法：

1、去两面土司片，切去边缘成正方形。(切下来的边多半都是我吃了哈，扫料的人不容易啊，容易胖)

2、把一片土司一跟为二。

3、在半片土司上铺上煎好的培根。

4、铺上半片生菜。(生菜要清洗干净并且沥干水分哦，我一般都用凉白开洗，不用生水)

5、铺上煮熟、切好的鸡蛋片。

6、继续铺上一片生菜，挤上少许沙拉酱

7、再铺上半条培根。

8、最后盖上另外半片土司片，一个三明治就做好了，另外一个同方法制作即可。

>>>>   百合南瓜浓汤

原料：

南瓜500克、干百合20克、清水适量、杏仁少许、冰糖少许

做法：

1、百合头晚睡前开始浸泡，南瓜洗净去皮切成小块。

2、把南瓜、百合、冰糖全部加入美粥煲。

3、加入适量清水。(水量以自己喜欢的程度为准，我喜欢浓绸的南瓜浓汤)

4、启动浓汤功能。

5、做好的南瓜浓汤。

6、装碗后加入少许杏仁，吃起来特别香。

>>>>   彩蔬小披萨

[url=] [/url]

原料：

吐司四片、火腿一片、玉米粒适量、胡萝卜适量、西兰花适量、盐少许、奶酪适量

做法：

1、准备好吐司片。(用来做小披萨，可以切得稍厚一些，不要太薄)

2、准备好玉米粒，把火腿、胡萝卜、西兰花，依次切成小丁。

3、锅中烧开适量水，调入少许盐，放入除火腿外的彩蔬焯水至熟。

4、捞出沥干水份。

5、烤盘里铺上油纸，放入吐司片。

6、均匀的抹上一层番茄酱(或者披萨酱、沙拉酱)，依据个人口味。

7、撒上适量马苏奶酪。

8、铺上一层火腿和彩色蔬菜。

9、再撒上一层马苏奶酪。

10、放入预热好的烤箱，上下火170度烤约10分钟，至奶酪完全融化。

>>>>   面包布丁

原料：

鸡蛋2个、面包片2片、糖40克、牛奶250克、香草精适量、樱桃适量

做法：

1、将面包撕成小块。

2、将樱桃切成两半，去核备用。

3、将面包块放入烤碗底部。

4、在面包块上放上切好的樱桃。

5、将鸡蛋打入容器。

6、在鸡蛋中加入糖，搅拌均匀。

7、加入适量香草精，拌匀。

8、牛奶倒入锅中加热至80度左右。

9、将加热好的牛奶倒入蛋液中，边倒边快速搅拌。

10、将拌好的蛋奶液过三次筛。

11、将做好的蛋奶液倒入烤碗中。

12、将烤碗放入烤箱，175度烤20分钟。

>>>>   美式早餐松饼

[url=] [/url]

原料：

鸡蛋1个、牛奶1杯、低筋面粉或普通面粉1杯、糖1汤勺、无盐黄油1大匙、盐半茶匙、搭配水果、冰淇淋、坚果、淋上枫糖浆或蜂蜜

做法：

1、将面粉，糖，盐混合，搅拌均匀

2、无盐黄油融化成液体，放凉后加入到面粉中搅拌均匀

3、鸡蛋加牛奶混合后，拌匀

4、加入面粉类，搅拌均匀，不要过多的搅拌，有少许颗粒没关系，过分的搅拌会使面粉起筋，吃起来就不够松软

5、搅拌好的面糊状态，也可以在面糊里加入水果，坚果

6、平底锅中火预热，不用放油，勺入一大勺面糊

7、煎1-2分钟左右，表面开始有泡泡，泡泡开始有爆破状态时，翻面，再煎1分钟左右就可以

8、煎好的Pancake叠加，放上水果，筛上糖粉，淋上美味的枫糖浆，美味

>>>>   蔓越莓银耳粥

原料：

大米一杯约50-80g、银耳两朵、冰糖一块、蔓越莓50g

做法：

1、大米淘洗干净，加水浸泡，喜欢吃稀薄的就少加些米，喜欢吃浓稠的就多加些米，浸泡过的米吃饱了水分，煮起来更容易

2、在壶中装入1200ml左右的水，煮粥会起泡，加太多容易溢出来

3、水开后加入泡好的大米，启动“养生汤”(60min)，一定要水煮开之后再放入大米哦

4、事先将银耳泡发，撕成小块，装在洗菜篮里反复冲洗，洗去杂质，放入大米后加银耳

5、轻轻盖上盖子，留一条缝隙，银耳会起泡，防止溢锅，大约40分钟之后加入冰糖，适当搅拌

6、60分钟后，烹饪完毕，加入适量蔓越莓搅拌食用

>>>>   熏肉番茄鸡蛋杯

原料：

鸡蛋2个、圣女果4个、烟熏肉片2片、芝士1片、淡奶油2汤匙、橄榄油适量、黑胡椒适量

做法：

1、烤碗涂一层橄榄油，铺熏肉垫底

2、圣女果洗净，对半切开

3、放入烤碗中

4、每个碗中半片芝士，撕成小块

5、每碗一汤匙淡奶油

6、最后小心的打一个鸡蛋在最上面7、烤箱预热175度，水浴法，中层25分钟左右。出炉以后撒少许黑胡椒即可享用。

>>>>   可丽饼

原料：

低筋面粉200克、牛奶适量、鸡蛋2个、黄油20克、白砂糖20克

做法：

1、草莓用盐水浸泡后洗净沥干水分。

2、蓝莓用面粉加盐揉洗干净沥干水分。

3、鸡蛋打散加糖搅拌均匀。

4、加牛奶搅打均匀。

5、筛入面粉搅打至无颗粒。

6、加入融化的黄油。

7、电饼铛预热结束后倒入面糊。

8、晃动一下使其填满烤盘。

9、启动薄饼键，一个程序结束，表面已经有点微黄了。

10、用小木铲翻个面，盖上盖子，用余温再焖1-2分钟。

11、出锅，在上面铺上一层酸奶(这一步可以加打发的淡奶油或者省略)，装饰些水果，折成方形或者卷起来后就可以吃啦。

12、做早餐或者下午茶都不错。