等了好久终于等到今天!没戳,美食君终于要发大招了!别急,这不就来了吗!
经常在票圈看到朋友晒美食,这也是当代人最喜欢的活动之一了~每次外出吃饭的时候也遵循着一个法则:让手机先吃。
吃到好看又好吃的东西却没有拍颜值高的照片?那不等于白吃了吗!但有时候看到一些人晒的美食照,那可真是一点食欲都没有...真想偷偷私信ta今天这个推送...(相信你们肯定也有想私信的人
不过好在每次看到自己拍的美食照,别人都问“去哪吃的呀,怎么拍的这么好看呀”,普通的美食也拍出了大片即视感,那心里真是美滋滋!
今天美食君就把私藏全部倒出来给你们看!把家常菜也拍出餐厅即视感!
明亮的光是基本!
之前拍摄技巧总说自然光才是“修容的最佳利器”,那如果阴天了怎么办?在室内的话怎么办?!所以呢拍摄美食的光咱们就遵循一个原则:
亮!
所以尽量在光照充足的白天拍摄吧!找一个画面干净又明亮的环境,就是打造一张高级感照片的先决条件。
但是,就如静静之前所说,阴天或者在室内又要如何做呢?有光咱们就利用,没光咱们就创造!拍摄遇到光不足的情况,都会有专门的补光师,就是它——白色泡沫塑料板,利用它把背光暗面打亮起来!
在窗户的主光源之下,食物的一侧产生投影暗部,利用反射进行补光,让食物看起来更明亮通透,给人明晰清爽的感觉,还有助于其色彩的表现。
再教大家一个小窍门:去餐厅就餐选座位时,记得一定要挑斜上方带灯的座位,在有侧光的时候才能凸显美食的质感与层次感。切记:别用直射光~
各种构图用起来
构图这个事静静之前已经提过很多次啦~那拍摄美食的构图方式是怎样的呢?
【A. 对角线构图】 ▼ 对角线构图比较适用于主体是条状的物品,如长条形盘子或者串串。将食物放在取景框画面里的对角线位置。
对角线构图还适用于拍摄两盘食物的情况,非常符合强迫症的喜好,又摆脱了正常并排拍摄食物的常规方法。
【B. 黄金分割构图】 ▼ 想要拍出跟别人不一样的照片,可以开始尝试不要将主体全部放在画面正中间了。
运用在拍照中就是:手机相机界面通常会有一个九宫格,将主体放在九宫格的交点附近,这就是所谓的黄金分割构图啦~
【C. 三角构图】 ▼ 想同时拍几盘食物,可以将三个盘子这样摆成三角形,看起来比较和谐~
【D.2/3构图法则】 ▼ 遇到食物的盘子太大,拍摄不全?不用担心,此时就可以利用2/3构图法则啦~占画面2/3并不是准确的比例,3/4或者3/5也可以。重点在于给画面留白,不要完全填充满。局部的拍摄反而更容易突出重点。
寻找合适的拍摄角度
构图搞定了之后,咱们就来研究下拍摄角度。角度对于拍出食物的食欲非常重要。
【A. 俯拍】 ▼ 手机一定要在菜品正上方,平行于桌面,摆好盘看起来才舒服啊!
俯拍这个角度较通用,拍西餐时可以表现出很有情调的feel,画面简洁干净。用在火锅、烤肉、中餐等这些碗碟数量比较多的食物中,则可以拍出一桌丰富大餐的视觉效果。
【B. 平拍】 ▼ 不管什么菜,都有它看起来最美味的一面,要把食物的“面子”展示出来。
我们要做的就是把相机放在与食物平行的高度,从前后左右任意方向拍摄。用于拍摄层次丰富、有立体感的食物,这个角度可以将食物的分层清晰地体现出来。
汉堡包有一定厚度,平拍可以展现出它的立体感以及内部结构。
拍摄有过程感的食物时,平拍非常必要。这个角度更能体现我们在视觉上所看到的过程。这是其它角度都拍不出来的效果。
再利用虚化使食物主体更突出。
【C. 靠近拍】 ▼ 没有多余的信息,美食直接引入眼帘,这样的拍摄方式也很棒。如果整体环境和美食不搭,或背景杂乱,这时就可以靠近拍局部特写。跟自拍是一个道理~哪边脸好看拍哪边~静静觉得这种拍摄方式特别适合拍摄家常菜~
借助各种道具
要将一盘静态的食物拍出食欲,借助外在工具非常必要,比如勺子、筷子、刀叉、手、周围的环境等 。
【A. 带餐具拍】 ▼
借助餐具来放大食物的细节,有种在喂给你吃的感觉。而且真的非常诱人!
当然,如果背景够干净,你也可以把镜头离的远一点,比如下面这样:
这样画面可以囊括更多内容
第一人称的视角会让人觉得餐桌食物就在眼前
【B. 带手拍】 ▼ 带手拍的方式很好地把你和食物融入在了一起,可以轻松营造你——是个文青无疑这样的感觉。
如果你的手不算难看,那么一定要好好起来这个天生的道具。譬如能举的都举起来。例如这样一瓶水。
手握咖啡/碗也是俯拍里的标配。
除了自己的手,还可以带上对面的手,特别是当你想让别人知道你不是一个人在吃饭。
【C. 带环境拍】 ▼ 这种格外适合旅行拍摄,就在路上走走拍拍吃吃吧!背景可以是街道、可以是餐厅、可以是天空...
今天教给大家的小技巧都get了吗~赶紧拍起来啊!!
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