贵州小吃，你吃过几个？

发表于 2017-6-23 16:50

贵州美食有很多，随便就能凑一桌

贵州美食人人提，吃过就让人着迷

贵州美食人人夸，吃得人们乐哈哈

贵州美食味道赞，不信你跟我来看

牛肉粉

粉在贵州就是米线、米粉的意思。里面有米粉、葱花、芫菜、酸菜、牛肉还有牛肉汤。特别是一边喝汤一边吃肉。再来点辣椒，真的是不要太好吃。

肠旺面

肠旺面里面有鸭血旺、豆芽、面是有点Q的鸡蛋面（貌似是鸡蛋面）、还有猪大肠、脆哨（用猪肉肥的部分做的，不像肥肉那么腻）。然后面汤加上一勺红油，红油比较辣哦。面条QQ的，很有嚼劲！

糯米饭

贵州人都回拿糯米饭当早餐。有的就是白的、放了盐、蒸好、再用油炒过之后即可食用；有的会放酱油、然后在里面包上脆哨、花生、辣椒；还有的会添有一些小菜，可以自行选择。

素粉

大多数贵州人都喜欢吃的素粉，如图所示，是一种比较粗的粉，贵州人称作酸粉，味道有点酸酸的。里面是酸粉、豆芽、油炸花生、葱花、酸萝卜丁、榨菜丁、再浇上油辣椒，这个很重要！肉末粉也很好吃，就是在素粉上面加上肉末。另外，素粉是不加汤的干拌粉呢。

砂锅粉

砂锅粉分酸汤和清汤的，图中就是酸汤。里面有豆芽、猪肝、蔬菜、米粉、葱花、鹌鹑蛋这些。然后再就是店里自制的蘸水（也就是辣椒水）。

怪噜饭

怪噜饭里面会有米饭、青豆、玉米、火腿顶或者有的是腊肉、折耳根（鱼腥草）、酸萝卜、酸豇豆、葱花，东西很多。看起来很有食欲呢。

烙锅

烙锅是自己点的菜，他们会帮你炒好，放在一个锅里面，开着火，你自己可以慢慢在里面吃，然后沾上香香的辣椒面，再配上一碗米饭真的是好吃极了~

贵州美食花样繁，三天三夜说不完！

说一千来道一万，贵州美食就是赞！

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