【美食养生】冬日里的小棉袄

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红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生，减少局部色素的异常堆积。

红糖的多种吃法

主料：红糖 (400克)

辅料：生姜 (600克)

做法：

1、把生姜洗好刨成末，也可以用果汁机打，或者用刀切，切好放碗里备用；

2、切好后的姜与红糖拌匀；

3、将碗用东西盖好后放蒸锅里，因为防止有水蒸汽。大火蒸半小时后就可以；

4、蒸好后的等冷却后放冰箱保存，每天早上取一点开水冲泡就好，既方便又好喝。

降三高：红糖排骨

2、锅内油中小火烧至5成热，将排骨下锅；

3、不时翻动排骨，防止粘底，炸至表面微黄，捞出控油；

4、另起一锅，倒入适量油，放入姜片；

5、爆香姜片后倒入炸好的排骨；

6、倒入料酒翻炒均匀；

主料：面粉 (400克)

辅料：红糖 (100克)

做法：

1、沸水倒入面粉中，用筷子快速拨匀；

2、稍凉一会，揉匀揉透成光滑面团，饧发20分钟。

3、红糖放入碗中，加入适量面粉，淋入熟油，拌匀、捏合成馅料；

4、面团分成若干圆形小面皮，包入红糖馅；

5、擀成椭圆形的牛舌状，依次做完全部油糕胚；

主料：小米 (100g)、红枣 (6颗)

辅料：红糖 (10g)

做法：

1、红枣洗净去核切碎；

2、小米洗净用清水泡30分钟；

3、随后锅里烧开水，放入小米慢煮；

4、煮至小米全部开花后放入红枣碎；

5、煮至红枣软熟后放入红糖，再煮5分钟即可。

安神：红糖香蕉饼

主料：面粉 、玉米淀粉、香蕉

辅料：玉米油 、水 、泡打粉

做法：

1、红糖用水化开；

2、香蕉压成泥；

3、红糖水滤掉渣子后，倒入的面粉、淀粉和泡打粉的混合物里；

4、再加入玉米油，搅拌一下；

5、放入香蕉泥，揉成面团；

6、擀成大片，用模具压出形状；

7、放入平底锅中，小火加盖烘至两面金黄即可。

红糖煎苹果

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